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すーたろ
卒ダイエッター
40代主婦。運動ギライの甘党事務員。44歳にして、食べることを楽しみながら9ヶ月で12kg減、158gm49kgをキープ。減量後、人生初の筋トレもスタート。

自身の学びと経験をもとに、同世代の卒ダイエットに役立つような情報を発信しています!

【体験談】七号食ダイエット日記!2週間で減量効果はあった?ココロとカラダの変化を全公開

七号食を実際にやった人の体験談が知りたい

減量できた?玄米に飽きて挫折しない?準備食や回復食って何食べた?

この記事では、2週間で3.3kg、9ヶ月で11.6kgのダイエットができた(リバウンドなし)筆者の、実際に七号食をやった時の記録をお見せします。

この記事でわかること
  • 七号食の体験談(毎日の変化)
  • 準備食・回復食で具体的に食べたもの
  • 事前に準備したもの
  • 終了後の体重・見た目・体調の変化
すーたろ

今回ご紹介するのは、9kg減量して「もうあと少し体重を落としたい」っていう時にやった、私にとって3回目の七号食の記録です

2週間の取り組みで、うち1週間は「ほぼ玄米だけ」で過ごす七号食。

少しストイックで、尻込みしてしまいますよね。どんな感じか、追体験してみませんか?

完走するためのヒントが詰まっている体験談、ぜひ読んでみてください。

もくじ

【七号食ダイエット体験談】3回目のスタート時の状態は?

七号食3回目の取り組み期間 2022年4月2日(土)~4月15日(金)

  • 開始時 52.7kg(45歳・身長158cm)
  • 2021年6月の七号食1回目開始直前からは9.3kg減
  • 2021年10月の七号食2回目終了時からは1.3kg減

3回目挑戦の理由

  • 前回から半年、食べグセをリセットする頃合いだと思ったから
  • 仕事の繁忙期、玄米だけ食べて過ごすのがむしろ助かる時期だから

参考)家族構成

夫・息子(期間中に高校進学)ともに昼食に弁当持参

はむ

同居家族のごはんを作らなきゃいけない人は、七号食挑戦、大変?

すーたろ

そこらへんも、どう対処したかご紹介しますね

【七号食ダイエット体験談】事前準備ってどんなことをした?

2週間の取り組み日記に入る前に、事前準備したことをご紹介します。

しておきたい事前準備

  1. 玄米をまとめて炊いて冷凍保存
  2. 飽き防止グッズ購入

①玄米をまとめて炊いて冷凍保存

1食分を量って、ラップに包んで、熱いうちに冷凍庫へ。

飽き防止のために「酵素玄米」も炊いて、同居しています。

はむ

熱いまま冷凍庫に入れると、他の物が傷まない?

すーたろ

筆者は、冷蔵庫の独立してる小さい冷凍室を活用してるよ

②飽き防止グッズ購入

玄米飽き防止のために買ったもの

レトルトは、飽き防止もありますが、会社が外出先でも玄米が食べられるよう、備え置きました。

すーたろ

どれもフル活躍です!

飽き防止対策については、以下の記事でも詳しくご紹介しています

通販のものは、届くまでに時間がかかるため、事前準備がオススメです。

七号食を推奨している「結わえる」から、「七号食スタートセット」という便利なセットも発売されています。

単品で購入するよりも、安く上がり、送料も無料なので、試してみるのもいいですよね。

すーたろ

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【七号食ダイエット体験談】日記で見る毎日のカラダとココロの変化

では本題。日々の摂取カロリー、体調や心の変化などを、日記調でご紹介しますね。

七号食1日目・準備食1日目 2022/4/2

980kcal(朝174・昼405・夜273・間食128)

朝食バナナ、りんご、みかん(せとか)、キウイ 計250g
間食無塩ミックスナッツ25g、玄米トースト1枚、玄米甘酒30g
昼食酵素玄米・味噌汁・しいたけ焼き・トマト・茹でえんどう・冷奴
夕食酵素玄米・味噌汁・ごぼうサラダ・法連草おひたし・納豆
  • この日をスタートにしたのは、玄米食1日目と、連日続く残業の初日を合わせるため。忙しいと、玄米だけで済ませられることが助かる!
  • 動物性タンパク質抜きで野菜だけだと、途端に1食の食べカサも減る。間食で補食。
  • 夜、家族が食べるあさりの酒蒸しが美味しそう(泣)

家族の食事
昼)ごはん、鯛味噌、鯛汁、黄金イカ
夜)ネギトロ丼、あさりの酒蒸し

七号食2日目・準備食2日目 2022/4/3

891kcal(朝229・昼246・夜331・間食85)

朝食バナナ、りんご、カットパイン、ブルーベリー 計250g
間食無塩ミックスナッツ25g、焼まろん50g
昼食酵素玄米・汁物・蓮根きんぴら、キムチ、韓国のり、もずく酢
夕食酵素玄米・味噌汁・ごぼうサラダ・法連草おひたし・納豆

大豆ミートはOKなので、無印良品の「大豆ミートのスパイシーキーマ」カレーを実食。肉の臭みがなくて、でも甘味もない感じ。言われなければ気づかないかも?辛いのが苦手な私でも食べられた。好き♡

家族の食事
昼)焼きそば・目玉焼き
夜)私が食べた物+肉野菜炒め

七号食3日目・準備食3日目 2022/4/4

1057kcal(朝120・昼345・夜429・間食163)

朝食バナナ、りんご、みかん(せとか)、カットパイン
昼食玄米、キムチ、ごま昆布、漬物、ブロッコリー、ごぼうサラダ、納豆
夕食玄米、味噌汁、焼きしいたけ、冷奴、アボカドサラダ
  • 在宅勤務。この日でおかずが食べ治め、と思うと、ちょっと息を飲む(笑)
  • 間食に大好きな焼き芋。しばらくお別れ。大事に味わった
  • 腸の中にあった良からぬ物がどさっと出てスッキリ!
  • 過去2回ともだけど、今回も好転反応はなし

家族の食事
昼)夫は手作り弁当。息子は、私が食べた物+唐揚げ
夜)私が食べた物+煮魚

すーたろ

ここから7日間は、玄米食期ですよ

七号食4日目・玄米食1日目 2022/4/5

  • 出社、残業。忙しすぎて間食もなし。
  • 家族に弁当と夕食用カレーを作って出社。食事が別だから誘惑がない。
  • なのに、こんな日に限って、残業を労うお菓子が集まる(泣)
  • 昼のみ酵素玄米。朝晩との味変が心底ありがたい。
  • 普段は水だけど、玄米期はずっとお茶。味がほしい。1日2L完飲♪

595kcal(朝182・昼231・夜182)

朝食玄米120g
昼食酵素玄米120g
夕食玄米120g

家族の食事
昼)手作り弁当
夜)カレーライス

玄米は、冷凍のまま保冷バックで会社に持参。お茶は、ペットボトルのホットのほうじ茶と、水出しルイボスティー(いずれもノンカフェイン)です。

はむ

おやつの玄米トーストと玄米甘酒も持参だね

七号食5日目・玄米食2日目 2022/4/6

  • 出社、残業。
  • 空腹が心地よく感じるようになってくる。頭もスッキリして、仕事が捗った。血糖値の上がり方が緩やかだから?
  • 夜、後輩からの優しい差し入れ。断れず、割り切って食べた。隣で食べ始めたマックのポテトのいいにおいも、ヤバかった
  • さらに上司からコロッケパンも差し入れ!食べずに持ち帰り、息子の朝ごはんに(笑)。

894kcal(朝182・昼231・夜445・間食36)

朝食玄米120g
間食玄米トースト1枚
昼食酵素玄米120g
夕食玄米120g、玄米甘酒15g、桜もちパイ

家族の食事
昼)手作り弁当
夜)牛丼(吉野家)

七号食6日目・玄米食3日目 2022/4/7

  • 出社、残業。
  • 家族には夕飯を作って出社。
  • 玄米食になってから初の便通。食べかさ減で量も少な目。ただ便秘と違い、するっと出る。
  • 梅干しを解禁。塩気に救われる。
  • 玄米トーストの軽い食感と、それに塗る玄米甘酒の甘さが本当に救い。
  • 気分転換に強炭酸。強すぎた!

682kcal(朝182・昼249・夜205・間食46)

朝食玄米120g
間食玄米トースト1枚、玄米甘酒
昼食酵素玄米120g、ごま塩
夕食玄米120g、梅干

家族の食事
昼)コンビニ弁当
夜)豚の生姜焼き

すーたろ

残業で連日、家族と一緒にごはん食べなくて済むのはラクでした

はむ

でも弁当や夕食、作ると食べたくならない?

すーたろ

「私はシェフ!お客様の物は食べちゃダメ」と、自分に言い聞かせます

ちなみに、味見はしても構いません。ごく少量ですし、全然影響しませんよ。

七号食7日目・玄米食4日目 2022/4/8

  • 出社、残業。
  • 連日忙しい中、何食べるか考えなくていいのはとにかくラク!独り暮らしなら、家族のごはんも考えなくていいからもっとラクだろうな…

611kcal(朝264、昼182、夜165)

朝食玄米100g
昼食玄米120g
夕食酵素玄米90g

家族の食事
昼)手作り弁当
夜)外食

自分は食べない弁当作り、連日がんばりました(夕飯は手を抜きまくりでしたが)

七号食8日目・玄米食5日目 2022/4/9

  • 休日。
  • さすがに玄米の味に飽きる。玄米以外の味が恋しい。
  • 無印のおかゆ、塩気がいい感じで柔らかいのもいいんだけど、玄米と塩だけの味にも飽き気味。
  • ただ、これだけ嗜好品を絶っているのに「ジャンクフードをおなかいっぱい食べたい」といった「乱暴な食欲」がわかない。毎度のことながら驚く。

535kcal(朝182・昼187・夜84・間食82)

朝食玄米120g
間食玄米トースト、玄米甘酒
昼食玄米120g、梅干し
夕食玄米ともち麦のおかゆ

家族の食事
昼)各々外食
夜)夫はラーメン、息子は外食

息子が昼夜、友人と外食。夫も夕食は自分でラーメン作って食べるというので、まさかの炊事なし♡

ラッキーでしたが、ラーメンのにおいがテロでした(笑)

七号食9日目・玄米食6日目 2022/4/10

  • 休日。
  • 「あと少し」と思えて、家族同席での食事も辛くない。
  • 冷凍の玄米ストックが尽きて、レトルト3食。
  • 「空腹を感じても玄米ならいらない」というのが、偽らざる気持ち。
  • 玄米の力?ふらつきをはまったくない。
  • 代謝が一時的に落ちるからか、末端が冷える

641kcal(朝237・昼238・夜166)

朝食寝かせ玄米(小豆)120g、ごま塩120g
昼食サトウのごはん 発芽玄米150g、ごま塩
夕食寝かせ玄米十五穀ブレンド90g、梅干

家族の食事
昼)ポトフ
夜)焼き魚

七号食10日目・玄米食7日目 2022/4/11

  • 在宅勤務。終日在宅は、食の誘惑が多いかも。
  • 玄米食最終日!無性に食べたいのは肉でも魚でもなく「おいしい豆腐」植物性たんぱく質は3日後までガマン…!

677kcal(朝193・昼200・夜192・間食92)

朝食玄米120g、ごま塩120g
間食玄米トースト1枚、玄米甘酒15g
昼食玄米120g、ごま塩
夕食玄米120g、梅干

家族の食事
昼)手作り弁当
夜)塩こうじ鶏せせり

食感を変えるため、玄米をフライパンで平たく焼いて食べました。

すーたろ

おつかれ七号食期!いよいよ回復食期です!

七号食11日目・回復食1日目 2022/4/12

  • 出汁多め、味噌少な目で作る具なしの味噌汁が全身に沁み渡る…。玄米以外の味に満たされた。
  • 息子が、部活後帰宅、即・塾のため、夕食を車の中でコンビニで済ませることになり、夫も「じゃあ俺も一緒に済ませるわ」とありがたい一言

713kcal(朝207・昼207・夜207・間食92)

朝食玄米120g、具なし味噌汁
間食玄米トースト1枚、玄米甘酒15g
昼食玄米120g、具なし味噌汁
夕食玄米120g、具なし味噌汁

家族の食事
昼)手作り弁当
夜)コンビニ

はむ

具なしの味噌汁なんて美味しいの

すーたろ

七号食をやった人にしかわからない「命の一杯」ですよ!

七号食12日目・回復食2日目 2022/4/13

  • 出社、残業はなし。
  • クタクタに煮た具沢山の味噌汁を会社に持参。キャベツ・小松菜・大根・玉ねぎ・にんじん…甘味がスゴイ!!
  • どうしても食べたくて冷凍枝豆を購入するも、おいしくない…。味覚が鋭くなっているのを感じる。
  • 量が食べられない
  • 引き続き、お腹がしっかり空く感じを大切に。お腹がぐ~っと鳴ってから食べるように。

774kcal(朝316、昼251、夕207)

朝食玄米120g、具だくさん味噌汁、りんご、バナナ、ブルーベリー、みかん(せとか) 計250g
昼食玄米120g、具だくさん味噌汁、ミックスサラダ0.5パック、ドレッシング0.5袋
夕食りんご、バナナ、ブルーベリー、みかん(せとか) 計250g

家族の食事
昼)手作り弁当
夜)鮭の西京焼き

七号食13日目・回復食3日目 2022/4/14

  • 出社、残業はなし。
  • 植物性タンパク質解禁!ついに豆腐が食べられる!買っておいた「究極のとうふ」が醤油なしでも神味!
  • このタイミングでランチのお誘いが(汗)コロナで油断していた。魚解禁が1日フライング。

974kcal(朝119・昼446・夜363)

朝食バナナ、キウイ、ぶどう、みかん(せとか) 計250g
昼食白米、赤出汁、あじの干物、冷奴、漬物、なすの煮びたし
夕食玄米、具だくさん味噌汁、豆腐、ごぼう煮、もずくときゅうりの酢の物

家族の食事
昼)手作り弁当
夜)私が食べた物+ハムステーキ

フライングで魚を解禁したランチは、同席した1名が私の食事制限を知っていて、干物と貝料理の専門店を提案してくれました。

可能なら周りに、七号食をやることを宣言しておけると、協力してもらえて乗り越えやすいですね。

七号食最終日・回復食4日目 2022/4/15

  • 朝食のフルーツの後、9時すぎに猛烈な空腹を感じて、玄米おにぎり180gペロリ!玄米食期に「もう玄米はいい」となっても、焼き海苔があるだけで玄米愛が復活
  • 鶏卵解禁♡キムチと納豆で腸内の善玉菌を増やす試みも。舞茸で腸内清掃も意識した
  • 魚も解禁!七号食がんばったご褒美もかねて、夕食は刺し盛り♡

1202kcal(朝126・昼316・夜278・間食482)

朝食バナナ、キウイ、みかん(せとか)、冷凍マンゴー
間食寝かせ玄米十五穀ブレンド、ごま塩、焼き海苔、(午後)焼き芋
昼食法連草サラダ、温泉卵、キムチ、舞茸のソテー、プチトマト、野菜たっぷりスープ(大森屋)、納豆
夕食玄米、具だくさん味噌汁、刺盛り、塩こんぶキャベツ

家族の食事
昼)手作り弁当
夜)私が食べた物+小鉢1皿追加

刺身は、高たんぱく低カロリーなうえに、調味料も醤油とわさびだけ、と非常にシンプル。ダイエッターの強い味方です。

すーたろ

2週間、走り切りました!

さて、結果や感想はどうでしょうか?

【七号食ダイエット体験談】体重や見た目の変化は?

途中、マクドナルドの春限定・桜もちパイと、回復食3日目の会食があったので「まっとうできた!」と言い切っていいのかはちょっとグレー(いやクロ)ですが…。

偶然、炊事しなくていい日が通常よりも多い展開になり、家族にも助けられながら完走しました。

以下は、翌朝の計測結果です。

  • 52.7kg➡50.7kg(2kg減
  • 2021年6月の七号食1回目開始直前からは11.3kg減
  • 2021年10月の七号食2回目終了時からは3.3kg減

翌4/17、食事をしっかり取ったのに、さらに300g減で、50.4kgでした。

体脂肪は、もともと32.4%あったのが、26.5%まで落ちました。

1日で300g減は、塩分の多い食事でむくんで変わるレベルの、誤差の範囲ですから、一喜一憂は無用ですが…。

とにもかくにも、成人してから最もやせていた20歳の頃の体重に戻りました

服のサイズは、昨年6月と比べて、Lがキツイ→Mが余裕、13号→9号 になりました。

また、減量・痩身以外の七号食の効果も、実感することができました。

七号食の効果

  • 痩身・減量
  • 便秘・むくみの解消
  • 肌質の改善
  • 脂肪の多い食への欲求低減
  • 味覚がするどくなる
  • 食への意識が変わる
すーたろ

日記の中で、その変化は見て頂けたと思います

ただ正直なところ、見た目は半年前(2021年10月・中央の写真)からはさほど変わっては見えません

はむ

3kg強減ってるのに?なんで??

すーたろ

食事管理だけでやせて、筋トレしてないからですね

見た目をぐっと変えるには、食事管理だけでは限界がある

筋トレすることにより、「やせて見える」から「引き締まって見える」に変えることができます。

すーたろ

筆者は、目標体重まで減量できたことで、この後、筋トレで見た目を変えることに取り組みました

人生初の筋トレでしたが、半年やって、果たして、どの位見た目が変化したのか…。

気になる方は、続けて読んでみてくださいね。

【七号食ダイエット体験談】もしかしたら○○にも効いた?

あと、実はひとつ、うれしいカラダの変化がありました。

すーたろ

花粉症が治ったかもしれないんです!

因果関係がまったく説明できないのですが…。

30年に渡り毎年悩まされてきた花粉症だったのに、2022年春、まったく症状が出ませんでした

筆者が見直した食事

  • 七号食をやった
  • 普段の主食を玄米にした
  • 毎朝フルーツを食べるようにした
  • パン・うどん・パスタの頻度が大幅に減った

出産で「体質が変わって治るかも」と期待しても、変わらず毎年症状が出ていました。

起き抜けから続く鼻づまり、くしゃみをきっかけに止まらなくなる鼻水、目のかゆみ、それらから来る頭痛…。

すーたろ

それがまったくなくて、快適そのものでした♪


七号食は、「究極のデトックス食」とも言われる食事療法ですから、体質に変化をもたらした可能性は大いにあります。

あくまで筆者に起きたカラダの変化なので、効果を保証するものではありません。

すーたろ

でも、毎年苦しんでいる方、試してみるのはあり、では?

【七号食ダイエット体験談】まとめ

この記事では、筆者の七号食ダイエット体験談を、日記形式でお見せしました。

この記事でお伝えしたこと
  • 七号食の体験談(毎日の変化)
  • 準備食・回復食で具体的に食べたもの
  • 事前に準備したもの
  • 終了後の体重・見た目・体調の変化

およそ、七号食の効果と言われるものは、いずれも体感することができました。

七号食の効果

  • 痩身・減量
  • 便秘・むくみの解消
  • 肌質の改善
  • 脂肪の多い食への欲求低減
  • 味覚がするどくなる
  • 食への意識が変わる

大幅減量後の取り組みでも「食べ過ぎでリバウンドし始めた」「食生活が乱れてきたから整えたい」という人には、効果がきたいできることがわかりましたよね。

そして、減量以上の気づきと、カラダの変化をくれますよ。

すーたろ

毎度終わると「キレイにしたカラダには、カラダの喜ぶものを入れたい!」と思うようになります

一方で「食事管理では、見た目を変えることに限界がある」ことも、写真入りでお伝えしました。

減量は食事管理が9割だと、筆者は考えます。ただ「見た目を引き締めたい」なら、筋トレは必須ですよ。

「七号食ダイエットをやってみたい」というあなたの、参考になれば幸いです。

最後までおつきあいくださり、ありがとうございました。

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もくじ